手もみ風タイプA 弾力のある歯ごたえともっちりした食感の麺です。 滑らかでありながら、しっかりとしたコシを持った麺です。あっさり醤油から濃厚豚骨スープまで、守備範囲の広い麺です。 タイプ タイプ タイプ タイプ 和節魚介系豚骨魚介系清湯醤油系淡麗塩系鶏白湯系玉子入り麺担々麺向け九州・博多系手もみ風味噌系横浜家系濃厚系G系つけ麺パスタ