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ざっくりとした歯ごたえが特長の極細低加水麺。
  • 九州・博多系タイプA
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    ザクザクした歯切れの良さは九州博多ラーメン向けです。
  • 九州・博多系タイプB
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    粘りのあるコシが強い麺です。
  • 九州・博多系タイプC
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    卵白入りの低加水でパッツンとした細麺です。
  • 九州・博多系タイプD
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    パツっとしてエッジの効いた細麺です。