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重量感のある濃厚スープをしっかりと受け止める麺。
  • 濃厚系タイプA
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    極太でありながら加水率の適正化などでモッチリした噛み応えがあります。
  • 濃厚系タイプB
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    モチモチした太麺はガツンとした濃厚スープに合います。
  • 濃厚系タイプC
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    背脂系スープとのマッチングが良い麺です。ソフトな口当たりで食べやすい麺です。
  • 濃厚系タイプD
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    滑らかなでしなやかなコシを味わえる麺です。ストレート、ウェーブどちらも使いやすい麺です。