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鶏・鴨・あご・鯛などのスープに特に良く合い、澄んだ醤油ベースに
幅広く対応できる麺。
  • 清湯醤油系タイプA
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    もみがかかった多加水の麺でもっちりしています。
  • 清湯醤油系タイプB
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    ちぢれのある細麺で、切れ味のある醤油スープに合います。
  • 清湯醤油系タイプC
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    全粒粉を配合した香ばしい風味と歯ごたえのある麺です。
  • 清湯醤油系タイプD
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    プリプリした食感で弾力を味わえます。