手もみ風タイプD つけ麺専用粉を使用した生地を極太・太・中太の3種類の幅を持つ特殊な切り刃で切り出しました。 3種類の幅の麺線にさらに手もみ工程を加えることにより、スープのノリが非常によくなっております。口の中で踊るような食感と、噛んだ時に広がる風味の良さでインパクトの強い麺です。 タイプ タイプ タイプ タイプ 和節魚介系豚骨魚介系清湯醤油系淡麗塩系鶏白湯系玉子入り麺担々麺向け九州・博多系手もみ風味噌系横浜家系濃厚系G系つけ麺パスタ