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ご当地味噌ラーメンにも対応する太麺
  • 味噌系タイプA
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    味噌ラーメンとのマッチングが良い小麦粉をセレクトしました。札幌ラーメンの定番の太めの切り出しです。
  • 味噌系タイプB
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    卵素材を使用した、がっちりとした食感ながら滑らかさも兼ね備えた麺です。
  • 味噌系タイプC
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    プリっとした食感は北海道の味噌ラーメン用にピッタリです。独特の色相も特長です。
  • 味噌系タイプD
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    スープの相性が良くもっちりとした食感の多加水麺です。