濃厚系タイプA 極太でありながら加水率の適正化などでモッチリした噛み応えがあります。 濃厚醤油・濃厚味噌スープとの相性を考慮しました。食べ応えがあると同時に喉越しも良い麺です。 タイプ タイプ タイプ タイプ 和節魚介系豚骨魚介系清湯醤油系淡麗塩系鶏白湯系玉子入り麺担々麺向け九州・博多系手もみ風味噌系横浜家系濃厚系G系つけ麺パスタ